鮎の塩焼きや素麺などさわやかなメニューが出てきました。おいしい夏の味覚です。

食前酒　レモン酒

先付け　冷やし羽重蒸し

前菜　　水前寺海苔　雲丹　じゅんさい　オクラ　小鯛笹寿司　沢蟹　青梅　春子南蛮漬け　梅貝　鱧の子水晶　太刀魚アスパラ

造里　　鯛（たい）　鮪　間八　鱧落し

酢物　　水雲　ほっき貝　貝柱

炊合　　素麺　海老　穴子　椎茸　

焼物　　鮎塩焼き　福久佐玉子　葉地神

ＩＨコンロ　近江牛しゃぶしゃぶ

椀　　　赤出汁

御飯　　近江米

香物　　三種盛

水菓子　梅ゼリー　山桃ジュレ　メロン　スイカ　チェリー